يکشنبه ٢٤ آذر ١٣٩٨ - 
1 2
 
صفحه اصلي > مرکز اطلاع رسانی و رسیدگی به شکایات > تغذیه > ید و کمبود ید 
منو اصلی
آمار بازدید
 بازدید این صفحه : 1098
 بازدید امروز : 226
 کل بازدید : 941042
 بازدیدکنندگان آنلاين : 9
 زمان بازدید : 0.26
 
يد و كمبود آن
يد عنصري است كه براي توليد هورمون‌هاي تيروئيدي ضروري است و بايد حتماً از طريق غذا وارد بدن شود.
كمبود يد
كمبود يد مي‌تواند باعث گواتر (بزرگ شدن غده تيروئيد)، هيپوتيروئيديسم، و يا عقب‌ماندگي ذهني در كودكاني كه مادرانشان در دوران بارداري دچار كمبود يد بوده اند، شود.
كرتينيسم يكي از شديدترين درجات تخريب مغز ناشي از كمبود يد در كودكان است.
وزن كم هنگام تولد و از دست رفتن كودك نيز از ديگر عواقب كمبود يد است.
تشخيص كمبود يد
اندازه گيري يد ادرار بهترين راه تشخيص كمبود يد در انسان است كه معمولا در مطالعات جمعيتي انجام مي‌شود. اگر ميانه غلظت يد ادرار در يك جمعيت كمتر از 50 ميكروگرم در ليتر باشد، كمبود يد محسوب مي شود.
ميانه غلظت يد ادرار در جامعه و ارتباط آن با وضعيت تغذيه‌اي يد
ميانه غلظت يد ادرار (μg/L)
دريافت يد از طريق غذا مرتبط با غلظت ادراري يد (μg/d)
وضعيت تغذيه‌اي يد
<20
<30
كمبود شديد
20-49
30-74
كمبود متوسط
50-99
75-149
كمبود خفيف
100-199
150-299
مطلوب
200-299
300-449
بيشتر از نياز
>299
>449
احتمال زيادبود
مهمترين منابع غذايي يد
ماهي‌هاي آب شور مهمترين منابع غذايي يد هستند. شير گاو و تخم‌مرغ نيز از منابع غذايي يد هستند ولي ميزان يد آنها بستگي به يد موجود در غذاي حيوان دارد. مصرف نمك يددار بهترين راه دريافت يد است.
پنير، شير سويا، سس سويا و ماست نيز به عنوان منابع يد گزارش شده‌اند.
پيشگيري و درمان
 
سن
مقدار توصيه شده (μg/d)
0 تا 6 ماه
110
7 تا 12 ماه
130
1 تا 8 سال
90
9 تا 13 سال
120
مساوي و بيشتر از 14 سال
150
بارداري
220
شيردهي
290
 
 
 
 
 
 
مانند هر بيماري ديگري پيشگيري از كمبود يد بهتر از درمان آن است. وقتي كمبود يد در جمعيتي مشاهده مي‌شود، بهترين راه درمان آن است كه از مصرف مواد غذايي منبع يد توسط آن جمعيت، اطمينان حاصل شود.
مصرف نمك يددار به جاي نمك بدون يد، بهترين راه جلوگيري از كمبود يد است. نمك در حالت طبيعي داراي يد نيست. جهت افزايش دريافت يد از طريق غذا يد عمداً به آن اضافه مي‌شود.
ميزان توصيه شده دريافت يد به صورت روزانه
بايد توجه داشت كه دريافت بيش از حد يد نيز مي‌تواند باعث مشكلاتي از قبيل هايپرتيروئيدي ناشي از يد زياد و يا كم شدن فعاليت غده تيروئيد بشود.
بر اساس گزارش WHO ايران جزء كشورهايي است كه ميانه يد ادرار در جمعيت آنها بين 200 تا 299 μg/L است كه نشان مي‌دهد دريافت يد در بسياري از بخش‌هاي جمعيت بيشتر از حد كافي بوده و خطر هايپرتيروئيدي ناشي از يد در افراد آسيب‌پذير در كشور وجود دارد.
حد بالاي مجاز توصيه شده براي دريافت يد 1/1 ميلي‌گرم در روز (1100 μg/d) براي بزرگسالان است. ايران جزء كشورهايي است كه بيشتر يا مساوي 90 درصد خانوارها به نمك يددار دسترسي دارند.
منابع
4- Benoist Bd, Andersson M, Egli I, Takkouche B and Allen H. Iodine status worldwide [pdf 1.2 Mb]. WHO global database on iodine deficiency, Geneva, World Health Organization, 2004. http://www.who.int/vmnis/iodine/status/en/
 

 

امتیازدهی
پیوندهای مهم
پایگاه اطلاع رسانی مقام معظم رهبری

پایگاه اطلاع رسانی ریاست جمهوری

پایگاه اطلاع رسانی دولت

نهاد نمایندگی مقام معظم رهبری
 
معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی، درمانی
شهید بهشــتی
آدرس : تهران - خيابان وليعصر- روبرو پارك ساعي-خيابان آبشار-پلاك47-معاونت غذا و دارو
کدپستی : 1434743397
تلفن : 84248 - 021
پست الکترونیک : fdo@sbmu.ac.ir

 

© تمامی حقوق این سایت متعلق به دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی، درمانی شهید بهشتی می باشد.